Căn cứ quy định của pháp luật hiện hành, đối với quá trình sản xuất bánh nướng, các yêu cầu về kỹ thuật và về an toàn thực phẩm cần đáp ứng là gì? Sau khi hoàn thành, có thể sử dụng những phương pháp thử nào để thẩm định chất lượng?
Tôi có một vài thắc mắc muốn nhờ giải đáp như sau: Máy nướng bánh mỳ kiểu bức xạ dùng cho mục đích gia dụng và tương tự là gì? Quy trình nướng bánh mỳ được quy định thế nào? Câu hỏi của anh NMS từ Đồng Tháp.
Cho tôi hỏi hướng dẫn trên máy nướng bánh mỳ phải có những nội dung nào? Máy nướng bánh mỳ có chu kỳ làm việc như thế nào? Câu hỏi của anh Q.T từ Hà Nội.
hành phân tích toàn diện các dữ liệu acrylamide từ 24 nước, chủ yếu từ châu Âu và Bắc Mỹ. JECFA đã kết luận rằng các nhóm thực phẩm chính có thể sinh acrylamide là khoai tây chiên hình con chì (French fries) b), khoai tây chiên dạng lát (potato crisps) c), cà phê, bánh quy d)/bánh nướng, bánh mì và bánh mì nướng hoặc bánh mì cuộn. Chưa có đánh giá đầy
Tôi có một câu hỏi như sau: Hồ sơ đăng ký thành lập công ty TNHH 2 thành viên sản xuất các loại bánh từ bột sẽ gồm những gì? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.N.T ở Bình Dương.
. Dưới đây là Bộ câu hỏi về Trung thu mới nhất năm 2023 hay và hấp dẫn dành cho học sinh dành cho nhà trường tham khảo.
Bộ câu hỏi về Trung Thu mới nhất năm 2023
1. Tết Trung thu có nguồn gốc từ quốc gia nào?
A. Trung Quốc. B. Hàn Quốc. C. Nhật Bản.
2. Loại bánh nào thường có mặt trong tết Trung thu ở các gia đình?
A. Bánh nướng. B. Bánh dẻo. C
Trăng, Tết Đoàn viên. Trẻ em thường trông đợi ngày này vì thường được người lớn tặng đèn ông sao, đèn cá chép, đèn kéo quân, mặt nạ và ăn bánh nướng, bánh dẻo.
Năm 2023 Tết Trung thu rơi vào ngày thứ Sáu ngày 29/09/2023 dương lịch.
Như vậy, kể từ hôm nay ngày 20/8/2023 đến ngày 29/09/2023 còn hơn 1 tháng nữa tức 40 ngày nữa mới đến tết Trung Thu năm
, Tết Đoàn viên. Trẻ em thường trông đợi ngày này vì thường được người lớn tặng đèn ông sao, đèn cá chép, đèn kéo quân, mặt nạ và ăn bánh nướng, bánh dẻo.
Năm 2023 Tết Trung thu rơi vào ngày thứ Sáu ngày 29/09/2023 dương lịch.
Tết Trung Thu năm 2023 là ngày bao nhiêu? Người lao động có con nhỏ có được nghỉ vào ngày Tết Trung thu không? (Hình từ
Trung Thu, theo Âm lịch là ngày rằm tháng 8 hằng năm. Đây là ngày tết của trẻ em, còn được gọi là "Tết trông Trăng". Trẻ em rất mong đợi được đón tết này vì thường được người lớn tặng đồ chơi, thường là đèn ông sao, mặt nạ, đèn kéo quân, súng phun nước... rồi bánh nướng, bánh dẻo. Vào ngày tết này, người ta tổ chức bày cỗ, trông trăng. Thời điểm trăng
Theo quy định hiện nay, việc sản xuất bánh dẻo được quy định cụ thể thông qua Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12941:2020. Theo đó, quá trình sản xuất cần đáp ứng yêu cầu gì về kỹ thuật và về vệ sinh an toàn thực phẩm? Có thể sử dụng phụ gia thực phẩm trong quá trình sản xuất bánh dẻo hay không?
tiếp nhận, chuẩn bị, chế biến, xử lý, bảo quản, vận chuyển, phân phối và bán lẻ các sản phẩm thực phẩm đông lạnh nhanh như ngũ cốc, quả, rau, cá, thịt, gia cầm và các sản phẩm của chúng, bánh nướng và các loại sản phẩm bột nhào. Tiêu chuẩn này không áp dụng cho các loại đá thực phẩm, kem và sữa.
Mục tiêu của Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9771:2013 là
Tôi muốn mở một gánh xe đẩy để bán thức ăn đường phố, cụ thể là bán bánh tráng nướng và trà sữa. Gánh xe của tôi phải đáp ứng các điều kiện gì về bảo đảm an toàn thực phẩm? Xin được tư vấn.
Tôi muốn hỏi thẩm quyền công bố tải trọng, khổ giới hạn của đường bộ và tình trạng kỹ thuật đường ngang từ 01/7/2023 thay đổi ra sao? - câu hỏi của chị Nương (Vĩnh Long)
. Mình hiện đang theo học tại trường tiểu học Đào Sơn Tây. Sở thích chính của mình là đá banh, và mình luôn muốn khám phá thêm về thế giới xung quanh.
Mình có đam mê học tập và luôn cố gắng hết mình để đạt được thành công trong các môn học. Ngoài ra, mình cũng thích tham gia vào các hoạt động xã hội và từ thiện để tạo ra sự tích cực trong cộng đồng
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Việc sản xuất bánh nướng cần đáp ứng những yêu cầu cụ thể nào về kỹ thuật và về an toàn thực phẩm? Có những phương pháp thử nào có thể áp dụng?
16:10 | 02/07/2022
